De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.
Afgelopen vrijdag trakteerde mijn echtgenoot mij met een lunch bij restaurant Moscou by Danny Horseele. Behalve een story was ik niet van plan om...
Shame on me! Ik kocht deze kubusmallen jààààren geleden omdat ik toen een citroenkubus gespot had die ik wilde maken. Alleen was het veel werk en is...
Op vrijdag verwachten jullie wellicht geen zoet recept van me, maar ik heb meer zoete recepten "in de aanbieding" dan hartige. Dus ja, nood breekt...
Ik kreeg van Babs, de dame achter PR-bureau PR Style, de vraag of ik een recept wilde maken met Parmaham. Nu twijfel ik meestal heel lang voor ik...
Dit recept voor mandarijn, gerookte yoghurt, witte chocolade, sorbet van bloedsinaasappel en sesam is een recept van de kookclub van Hennie: Cuisine...
Ik ben goed bezig! Eind december schreef ik dit: "Wat mijn recepten betreft, wil ik proberen om wat vaker uit mijn duusd kookboeken te koken. Ik heb...
Dit gerechtje bestaande uit langoustine, appel, gele biet en dashi is afkomstig van Giovani van restaurant Vous Lé Vous, al het derde JRE-restaurant...
In het boek Sergio's Smaakmakers, een oud boek dat ik onlangs tweedehands kocht, draait alles om smaakmakers. Ja, duuuuh! In totaal werkt Sergio...
Met de komst van Remi vorig weekend had ik minder tijd om te koken en dus moest ik op zoek naar een paar snelle receptjes. Met Valentijn waren mijn...
Wanneer Hennie me what's appt dat ze een recept al meerdere keren heeft klaargemaakt, dan weet ik dat dat recept een schot in de roos moet zijn. De...
Ik houd jullie niet langer in spanning: The JRE Cooking Cup goes to hotelschool Ter Groene Poorte uit Brugge. Al voor de 12de keer werd deze...
Ook deze ananas met basilicummousse, rum & rijst komt uit Zilte, het kookboek van Viki Geunes. Ik maakte er eerder al vongole met curryjus...
Can you feel it? Can you feel it? Ondanks de grijze én koude dagen voel ik aan alles dat de lente eraan komt! Mijn daslook begint al aardig te...
Ik had geschreven dat ik van plan was om dit jaar vaker uit mijn kookboeken te koken. Daarmee bedoelde ik: de (honderden) kookboeken die ik al in...
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik graag tarteletjes maak: als hapje, als voorgerecht of als dessert. Deze blog bulkt van de tarteletjes. Maar...
Ik had nog een skreihaasje in mijn diepvries liggen en aangezien die jonge kabeljauw nu in het seizoen is, wilde ik daarmee aan de slag. Ik zag op...
Deze appelpraline is dus niet écht een praline. Je serveert ze nl. niet bij de koffie, maar als allereerste amuse bij het aperitief. De groene...
Voor ik overga tot deze heilbot met tandoori-croûte, pompoenchutney, citroengel & kokosschuim heb ik twee belangrijke mededelingen te doen. Ik...
Het mooiste compliment dat een kookboek kan krijgen? Dat is dat ik niet kan wachten om eruit te koken! Meestal schrijf ik eerst een review, terwijl...
Wanneer ik in mijn auto zit op weg naar een nieuwe JRE (Jeune Restaurateur d'Europe), dan vind ik dat eigenlijk nog altijd een beetje spannend. Wat...