De flan is aan een echte revival toe en terecht! Wat een lekker taartje is me dat. Zowel de klassieke versie, als een meer geavanceerde versie met...
Finger flan
Lees meer
Maand: januari 2025
Bloemkool en curry crémeux
Er verschijnen hier veel te weinig vegetarische recepten. Ik denk altijd dat ik vis of vlees ga missen. Compleet fout, natuurlijk! Deze bloemkool en...
Oestersabayon met kaviaar
Hoi hoi! Hier ben ik weer met mijn wekelijkse recept. Ja, het is ook voor mij even wennen, hoor om "maar" 1 keer per week te bloggen, maar ik heb...
Aardappelkussentjes met carbonara mousse
Wat een cool, origineel en lekker recept is dit? Zoals mijn rijstpapier kussentjes een groot succes waren, zo voorspel ik ook een mooie toekomst...
Mijn terugblik op 2024, een vooruitblik op 2025 en jullie top 10
2024 was een rustig jaar op alle vlakken en dat is prima. Geen grote ups, maar gelukkig ook geen grote downs. Al was het plotse heengaan van onze...
Finger flan
De flan is aan een echte revival toe en terecht! Wat een lekker taartje is me dat. Zowel de klassieke versie, als een meer geavanceerde versie met...
Bloemkool en curry crémeux
Er verschijnen hier veel te weinig vegetarische recepten. Ik denk altijd dat ik vis of vlees ga missen. Compleet fout, natuurlijk! Deze bloemkool en...
Oestersabayon met kaviaar
Hoi hoi! Hier ben ik weer met mijn wekelijkse recept. Ja, het is ook voor mij even wennen, hoor om "maar" 1 keer per week te bloggen, maar ik heb...
Aardappelkussentjes met carbonara mousse
Wat een cool, origineel en lekker recept is dit? Zoals mijn rijstpapier kussentjes een groot succes waren, zo voorspel ik ook een mooie toekomst...
Mijn terugblik op 2024, een vooruitblik op 2025 en jullie top 10
2024 was een rustig jaar op alle vlakken en dat is prima. Geen grote ups, maar gelukkig ook geen grote downs. Al was het plotse heengaan van onze...