Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
KitchenAid lanceert de Artisan Plus, de grootste innovatie sinds 1955!
Ik ben heel kieskeurig wanneer ik uitnodigingen...
De 33 Masterchefs of Belgium krijgen er 3 nieuwe Masterchefs bij
En nee hoor, ze hoeven hun naam nu niet aan te...
De Aarde: culinaire hemel op aarde in Antwerpen
Wanneer een gelauwerde sterrenchef een nieuwe...
Charlotte met framboos & pistache
26 km lopen en daarna deze charlotte met...
Aspergehotdog met Parmaham, oude kaas en mosterdkaviaar
Dit recept voor aspergehotdog is er eentje van...
KitchenAid lanceert de Artisan Plus, de grootste innovatie sinds 1955!
Ik ben heel kieskeurig wanneer ik uitnodigingen...
De Aarde: culinaire hemel op aarde in Antwerpen
Wanneer een gelauwerde sterrenchef een nieuwe...
Aspergehotdog met Parmaham, oude kaas en mosterdkaviaar
Dit recept voor aspergehotdog is er eentje van...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Tempura van garnaal, venkel-appelsalade en citrus-curry mayo
Thibault, jullie kennen hem ondertussen al,...
Rollade van rog met courgette
Toen ik de video's van deze rollade van rog op...
Aspergevelouté met zalm mi-cuit
Zondag is het Pasen en dat betekent voor velen:...
Krokant gepocheerd ei met salade van tuinbonen, hopscheuten en gerookt spek
Wat kan je beter serveren met Pasen dan dit...
Tempura van garnaal, venkel-appelsalade en citrus-curry mayo
Thibault, jullie kennen hem ondertussen al,...
Rollade van rog met courgette
Toen ik de video's van deze rollade van rog op...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Gekonfijte lamsschenkel, cocobonen, aardappel millefeuille
Wat ik zo fijn vind aan mijn behind the scenes...
Varkenshaas met groene asperges, kerstomaten en pinda’s
Ik ben goed bezig! Eind december schreef ik dit:...
Tarbot met mosselmousse, algen en witte asperges
Can you feel it? Can you feel it? Ondanks de...
Fregola met langoustine en hazelnoot
Ik had geschreven dat ik van plan was om dit...
Gekonfijte lamsschenkel, cocobonen, aardappel millefeuille
Wat ik zo fijn vind aan mijn behind the scenes...
Varkenshaas met groene asperges, kerstomaten en pinda’s
Ik ben goed bezig! Eind december schreef ik dit:...
Desserts
Desserts
Mousse van karamel en gelei van mango
Gratis glazen in ruil voor recepten? Dat hoef je...
Crémeux van melkchocolade, karnemelkijs, rode biet en hazelnoot
Ik heb al jaren een abonnement op Gastronomixs....
Haspengouwse tiramisu met een chutney en sorbet van peer
Time flies when you are having fun! Na de...
Vanillekubus met frambozenhart & speculoos
Shame on me! Ik kocht deze kubusmallen jààààren...
Mousse van karamel en gelei van mango
Gratis glazen in ruil voor recepten? Dat hoef je...
Crémeux van melkchocolade, karnemelkijs, rode biet en hazelnoot
Ik heb al jaren een abonnement op Gastronomixs....
Gebak
Gebak
Finger tartelettes chocolade-hazelnoot
Op vrijdag verwachten jullie wellicht geen zoet...
Tarteletjes met chocolade- en aardbeienmousse
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik graag...
Perentaart met chai en vanille
Het internet, en vooral social media, is te vaak...
Vijgentaartjes façon crème brûlée
Niets zo ambetant als een recept dat niet klopt....
Finger tartelettes chocolade-hazelnoot
Op vrijdag verwachten jullie wellicht geen zoet...
Tarteletjes met chocolade- en aardbeienmousse
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik graag...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Hallo en welkom!
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 60 jaren op mijn persoonlijke teller en 13 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost, maar gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Momenteel tel ik af tot de verschijning van mijn 1e kookboek in september/oktober 2025!
Myriam
Dit ben ik
Hallo en welkom!
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 60 jaren op mijn persoonlijke teller en 13 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost, maar gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Momenteel tel ik af tot de verschijning van mijn 1e kookboek in september/oktober 2025!
Myriam
