Dinsdagavond was ik uitgenodigd op een wel heel bijzondere plek, het Vaudeville Theater, in de koninginnegalerij in hartje Brussel. De aanleiding...
Maak kennis met Angel Castel, een engel in je glas
Lees meer
Maand: juni 2026
Rijstpap revisited
Deze rijstpap revisited was in het oorspronkelijke recept een cannelloni van rijstpap, maar ik vreesde dat ik mijn rol nooit zo mooi rond zou...
Gerijpte côte à l’os van Rubia Gallega, zoete ui, ingelegde kersen en feta
Het wordt (eindelijk!) terug mooi weer! En wat kan je dan beter doen dan een stevig stukje vlees op de barbecue leggen? Zoals een gerijpte côte à...
Roos van rammenas met gambero rosso
Er zijn zo van die gerechten waarvan je in 1 oogopslag weet: dit MOET lekker zijn! Je ziet de bordopmaak, je leest de (korte) ingrediëntenlijst en...
CRKL: een adres om voor naar Roeselare te rijden (+ giveaway!)
Wie mij volgt, weet dat ik MET PLEZIER een uur naar Roeselare rijd voor de Batjes, de jaarlijkse braderij waar ik, samen met mijn BFF Annie, er een...
Pistache-kardemommadeleines met ruby chocolade, vanillebavarois
Note to self: je moet meer notities maken, Myriammeke! Ik maakte deze pistache-kardemommadeleines op 11 april. M.a.w. da's bijna 2 maand geleden en...
Oestercocktail met champagne espuma
Jullie konden het hier al lezen: ik was te gast bij Sensum, een sterrenzaak in Gent. Het restaurant vierde onlangs zijn 5de verjaardag en deed dat...
Gamba met een luchtige Pernodsaus en appel-venkelgel
Met deze gamba met luchtige Pernodsaus kan je alle kanten uit: met een kleine gamba (of scampi) is het een heerlijk hapje en met een giga gamba...
Sensum viert 5de verjaardag met sensationeel diner
Wanneer er een uitnodiging voor een exclusief diner bij Sensum in mijn what's app box valt, dan kan ik niet snel genoeg bevestigen en mijn naam...
Maak kennis met Angel Castel, een engel in je glas
Dinsdagavond was ik uitgenodigd op een wel heel bijzondere plek, het Vaudeville Theater, in de koninginnegalerij in hartje Brussel. De aanleiding...
Rijstpap revisited
Deze rijstpap revisited was in het oorspronkelijke recept een cannelloni van rijstpap, maar ik vreesde dat ik mijn rol nooit zo mooi rond zou...
Gerijpte côte à l’os van Rubia Gallega, zoete ui, ingelegde kersen en feta
Het wordt (eindelijk!) terug mooi weer! En wat kan je dan beter doen dan een stevig stukje vlees op de barbecue leggen? Zoals een gerijpte côte à...
Roos van rammenas met gambero rosso
Er zijn zo van die gerechten waarvan je in 1 oogopslag weet: dit MOET lekker zijn! Je ziet de bordopmaak, je leest de (korte) ingrediëntenlijst en...
CRKL: een adres om voor naar Roeselare te rijden (+ giveaway!)
Wie mij volgt, weet dat ik MET PLEZIER een uur naar Roeselare rijd voor de Batjes, de jaarlijkse braderij waar ik, samen met mijn BFF Annie, er een...
Pistache-kardemommadeleines met ruby chocolade, vanillebavarois
Note to self: je moet meer notities maken, Myriammeke! Ik maakte deze pistache-kardemommadeleines op 11 april. M.a.w. da's bijna 2 maand geleden en...
Oestercocktail met champagne espuma
Jullie konden het hier al lezen: ik was te gast bij Sensum, een sterrenzaak in Gent. Het restaurant vierde onlangs zijn 5de verjaardag en deed dat...
Gamba met een luchtige Pernodsaus en appel-venkelgel
Met deze gamba met luchtige Pernodsaus kan je alle kanten uit: met een kleine gamba (of scampi) is het een heerlijk hapje en met een giga gamba...
Sensum viert 5de verjaardag met sensationeel diner
Wanneer er een uitnodiging voor een exclusief diner bij Sensum in mijn what's app box valt, dan kan ik niet snel genoeg bevestigen en mijn naam...