Ik ben fan van Seppe Bleus en zijn restaurant De Fakkels. Seppe is een fijne mens en topkok. Helaas is het me nog niet gelukt om in zijn restaurant...
Rabarber, verse kaas, hibiscus & Szechuanpeper
Lees meer
verse kaas
Brimbelle
Ik vertelde het hier al: ik heb 3 nieuwe Franse bakboeken (en er is nog een 4de onderweg ????). Voor mijn Kerst kreeg ik cadeaubonnen bij Standaard...
Koekjes kerstboom met verse kaasmousse
Terwijl jullie het recept voor deze koekjes kerstboom in jullie mailbox krijgen, zit ik in de wagen richting Zaventem, om achtereenvolgens een...
Finger cheesecake met tonkaboon, gekaramelliseerde appeltjes, karamel
"Start sterk met verse kaas bij het ontbijt", dat is een van de focuspunten waar Campina op inzet voor het einde van het jaar. Als ambassadrice...
Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham
"Elk nadeel heb se voordeel", wijze woorden van Johan Cruijff zaliger. Doordat ik niet naar Tokio kon, had ik ineens vrije weekends: geen...
Yoghurtkaastaart met limoen en framboos
De wedstrijd van Tarte à Moi is volop aan de gang. Uit de 295 ingezonden recepten werden er 10 recepten geselecteerd en die werden...
Cannelés met gerookte zalm
Begin dit jaar was ik op een bijzonder leuk event: de Culinary Innovators Awards. Maar wat nog leuker was, ik leerde daar een toffe dame...
Rabarber, verse kaas, hibiscus & Szechuanpeper
Ik ben fan van Seppe Bleus en zijn restaurant De Fakkels. Seppe is een fijne mens en topkok. Helaas is het me nog niet gelukt om in zijn restaurant...
Brimbelle
Ik vertelde het hier al: ik heb 3 nieuwe Franse bakboeken (en er is nog een 4de onderweg ????). Voor mijn Kerst kreeg ik cadeaubonnen bij Standaard...
Koekjes kerstboom met verse kaasmousse
Terwijl jullie het recept voor deze koekjes kerstboom in jullie mailbox krijgen, zit ik in de wagen richting Zaventem, om achtereenvolgens een...
Finger cheesecake met tonkaboon, gekaramelliseerde appeltjes, karamel
"Start sterk met verse kaas bij het ontbijt", dat is een van de focuspunten waar Campina op inzet voor het einde van het jaar. Als ambassadrice...
Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham
"Elk nadeel heb se voordeel", wijze woorden van Johan Cruijff zaliger. Doordat ik niet naar Tokio kon, had ik ineens vrije weekends: geen...
Yoghurtkaastaart met limoen en framboos
De wedstrijd van Tarte à Moi is volop aan de gang. Uit de 295 ingezonden recepten werden er 10 recepten geselecteerd en die werden...
Cannelés met gerookte zalm
Begin dit jaar was ik op een bijzonder leuk event: de Culinary Innovators Awards. Maar wat nog leuker was, ik leerde daar een toffe dame...