Dit recept voor kalf, aubergine, polenta en gebrande ui is mijn derde en laatste recept van restaurant Mirin. Het eerste recept was een...
Kalf, aubergine, polenta en gebrande ui (met giveaway!)
Lees meer
auberginecrème
Lendebiefstuk Aubrac gerijpt, parelcouscous, bimi
Het zat in mijn hoofd en dan ben ik er moeilijk (lees: niet) vanaf te brengen. Ik zou vlees kopen bij Rob. Wat het precies zou worden, dan zou ik...
Kalf, aubergine, polenta en gebrande ui (met giveaway!)
Dit recept voor kalf, aubergine, polenta en gebrande ui is mijn derde en laatste recept van restaurant Mirin. Het eerste recept was een...
Lendebiefstuk Aubrac gerijpt, parelcouscous, bimi
Het zat in mijn hoofd en dan ben ik er moeilijk (lees: niet) vanaf te brengen. Ik zou vlees kopen bij Rob. Wat het precies zou worden, dan zou ik...