De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.
Mijn kersthapjes (een koude verrine met tonijn en twee warme verrines, de ene met coquilles en de andere met scampi's) zijn alvast...
Mijn eindejaarsmenu zit al zo goed als volledig in mijn hoofd. Voor de hapjes wil ik jullie de keuze laten tussen een trio van hapjes...
Kaaskroketten op Hap & Tap? Jazeker, maar wat voor kaaskroketten! Deze beauties hebben nog maar heel weinig met het origineel te...
Originaliteit én goede ingrediënten, meer is er niet nodig om van deze 'doordeweekse' risotto een top risotto te maken. Eerst de...
Vorige week was ik te gast bij Chez Léon in Brussel (later meer hierover) en at daar verschrikkelijk lekkere gegratineerde mosselen à la...
Ik sta voor een dilemma... Mijn favoriete recept voor kabeljauwhaasje was al heel lang - sedert 14 maart 2014 om precies te zijn - dit...
Na de cannelloni van mosselen is deze Provençaalse millefeuille met mosselen al mijn 2de gerecht uit het boek van Piet Devriendt. En er...
Mijn 'groot' verlof (n.v.d.r. amper 4 werkdagen) bracht ik dit jaar door in Noord-Italië, aan de voet van de Stelvio. Ondanks het feit...
Als foodblogger krijg je heel uiteenlopende voorstellen, het ene al leuker dan het andere. In de categorie 'extreem leuk' viel het...
Ik vertelde hier onlangs in mijn review al dat ik "ik weet niet hoeveel recepten" uit het boek van Piet Devriendt wilde klaarmaken,...
Onder het motto less is more is dit er eentje dat kan tellen! Langoustines en snijbiet, meer is er niet nodig om dit fan-tas-tische...
Less is more. En al zeker in de zomer, wanneer we wel wat anders te doen hebben dan achter ons fornuis te staan. Maar dat betekent NIET...
Less is more. Die uitspraak is voor de volle 100% van toepassing op deze heerlijke tartaar van rundvlees: weinig ingrediënten, maar wel...
Terwijl jullie dit lezen, zit ik te genieten van de Portugese keuken, de Portugese zon en het gezelschap van mijn dochter. Ik knijp er drie daagjes...
Vorige week was ik uitgenodigd op de kookworkshop "Genieten van asperges en Breydel" o.l.v. niemand minder dan Njam-chef Jan Buytaert in de...
Welke Vlaming is niet dol op asperges op zijn Vlaams? Ik zou elke dag asperges kunnen eten tijdens het - voor mijn part - veel te korte...
Ik ben dol op uitdagingen. Dus toen een PR-bureau me voorstelde om me een verrassingsdoos toe te sturen vol ingrediënten die wonderwel...
Ik vertelde hier al vaker over mijn job als community manager. Ik beheer Facebook pagina's voor grote merken. "Aha, jij zit dus hele...
Exact 1 jaar geleden blogde ik de review van De Would-Be Chef, het eerste kookboek van Sven Ornelis. Hoewel ik Sven nog nooit in real...
Smaken veranderen en blijven proeven is dus de boodschap. Ik herinner me nog mijn eerste reis naar Marokko. Wat viel die tegen zeg!...