Wat mij zo aantrok in dit recept voor een luchtige wafel? Dat je hem uit de espumafles spuit. Dat intrigeerde mij, genoeg om aan de slag te gaan....
Luchtige wafel met zalmmousse
Lees meer
zalmmousse
Zalig zalmhapje
Het is mijn verjaardag vandaag. Geen gelukwensen alsjeblieft, op mijn leeftijd verjaar je niet meer zo graag. Maar mijn verjaardag brengt me...
Zalm mi-cuit, coquille, toast, zalmmousse
Een feestelijk voorgerecht met zalige zalm in al z'n vormen: halfgaar gebakken in een jasje van verse groene kruiden, gespoten als mousse en gerookt...
Luchtige wafel met zalmmousse
Wat mij zo aantrok in dit recept voor een luchtige wafel? Dat je hem uit de espumafles spuit. Dat intrigeerde mij, genoeg om aan de slag te gaan....
Zalig zalmhapje
Het is mijn verjaardag vandaag. Geen gelukwensen alsjeblieft, op mijn leeftijd verjaar je niet meer zo graag. Maar mijn verjaardag brengt me...
Zalm mi-cuit, coquille, toast, zalmmousse
Een feestelijk voorgerecht met zalige zalm in al z'n vormen: halfgaar gebakken in een jasje van verse groene kruiden, gespoten als mousse en gerookt...