Shame on me! Ik kocht deze kubusmallen jààààren geleden omdat ik toen een citroenkubus gespot had die ik wilde maken. Alleen was het veel werk en is...
Vanillekubus met frambozenhart & speculoos
Lees meer
velvetspray
Entremets met exotische vruchten
Het idee voor deze entremets met exotische vruchten vond ik op Facebook. Ik ben lid van heel veel bak- en kookgroepen en zag daar onlangs een...
Chocolade & karamel harmonie
Een kanaal dat ik veel te weinig raadpleeg op zoek naar inspiratie is YouTube. Ik check achtereenvolgens Gronda, Gastronomixs, Instagram en...
Taartje met vanille en karamel
Ik heb een probleem. Ik laat teveel tijd gaan tussen het maken en het uittikken en publiceren van een recept. Ik denk altijd: ik ga me die kleine...
Bella Rosa
Het verschil tussen een kok en een chef is voor mij dat een kok kan koken, maar dat een chef zelf nieuwe recepten kan creëren. Ik heb mateloos...
Millefeuille van chocolade met frambozen- en witte chocolademousse
Hebben jullie het al door dat ik fan ben van het boek Pastry Crush? Ik heb het boek welgeteld 3 weken in mijn bezit en heb er al 3 recepten uit...
Vanillekubus met frambozenhart & speculoos
Shame on me! Ik kocht deze kubusmallen jààààren geleden omdat ik toen een citroenkubus gespot had die ik wilde maken. Alleen was het veel werk en is...
Entremets met exotische vruchten
Het idee voor deze entremets met exotische vruchten vond ik op Facebook. Ik ben lid van heel veel bak- en kookgroepen en zag daar onlangs een...
Chocolade & karamel harmonie
Een kanaal dat ik veel te weinig raadpleeg op zoek naar inspiratie is YouTube. Ik check achtereenvolgens Gronda, Gastronomixs, Instagram en...
Taartje met vanille en karamel
Ik heb een probleem. Ik laat teveel tijd gaan tussen het maken en het uittikken en publiceren van een recept. Ik denk altijd: ik ga me die kleine...
Bella Rosa
Het verschil tussen een kok en een chef is voor mij dat een kok kan koken, maar dat een chef zelf nieuwe recepten kan creëren. Ik heb mateloos...
Millefeuille van chocolade met frambozen- en witte chocolademousse
Hebben jullie het al door dat ik fan ben van het boek Pastry Crush? Ik heb het boek welgeteld 3 weken in mijn bezit en heb er al 3 recepten uit...