Ik vertelde het jullie hier al: het eerste recept in mijn nieuwe TM7 zou een vegetarisch sterrenhapje worden. Ik proefde deze signature amuse van...
Aubergines in sake, kimchi, witte miso en gochujang-mousseline
Lees meer
kimchi
Aubergines in sake, kimchi, witte miso en gochujang-mousseline
Ik vertelde het jullie hier al: het eerste recept in mijn nieuwe TM7 zou een vegetarisch sterrenhapje worden. Ik proefde deze signature amuse van...