Een nieuw kookboek uit met 40 verbluffende desserts? Dat kan ik niet snel genoeg bemachtigen! Een hartig kookboek, tot daar nog aan toe, maar een...
Een nieuw kookboek uit met 40 verbluffende desserts? Dat kan ik niet snel genoeg bemachtigen! Een hartig kookboek, tot daar nog aan toe, maar een...
Er zijn dingen die ik weet met mijn ogen dicht. Wanneer het persbericht in mijn mailbox viel over het nieuwe kookboek Smaak & Techniek wist ik,...
Wanneer een topfotograaf als Heikki Verdurme de koppen samensteekt met een topchef zoals Broes Tavernier om samen een boek te maken, dan geeft dat...
De tijd dat sous-vide garen enkel voorbehouden was voor topchefs in luxerestaurants in Barcelona ligt al lang achter ons. Er komt helemaal geen...
Er zijn van die kookboeken die ik MOET hebben van zodra ze verschijnen. Van de eerste dag. Zoals mijn dochter dolblij kan worden van de langbegeerde...
Normaal ging ik de review van dit boek al vroeger geschreven hebben, maar daar kwam een felle buikgriep dus een stokje voorsteken. Want een ding is...
Ik kijk geen tv. Neen, ook niet naar kookprogramma's. En dus ook niet naar Mijn Pop-Uprestaurant. Elke vrije minuut die ik heb, gaat op aan mijn...
Als je zoals ik àlle denkbare bakboeken in je kast hebt staan - denk maar aan De Bakbijbel van Rutger Van den Broeck, Home Baked van Yvette Van...
Het wildseizoen is (eindelijk) aangebroken. Ik kon me dan ook geen beter moment voorstellen om mijn review van het kookboek Wild van Harald Rüssel...
Ik dacht dat ik alle foodbloggers uit België en Nederland kende. Maar dat was fout gedacht! Hoewel ik dagelijks het wereldwijde web afschuim, was de...
Op 9 juni was ik uitgenodigd bij Yvonne Eijkenduijn in Lommel voor de voorstelling van haar nieuwe boek, Yvestown kookt... Yvonne wie? Yvonne...
Lap! Wat heb ik nu gedaan? Ik heb een review exemplaar aangevraagd van het kookboek Mosselen van Piet Devriendt van restaurant De Oesterput in...
Help! Ik kan niet meer volgen! Ik moet nog over zoveel dingen bloggen dat mijn Trello app bijna ontploft... Maar af en toe kan een mens...
We hebben al van de eerste lentezon mogen proeven en dat smaakt naar meer: de winterkleren hebben definitief plaats geruimd voor sandalen,...
Herinneren zich jullie nog dat ik vorige zomer de fotoshoot, zeg maar the making of van een kookboek mocht meemaken? Wel, ondertussen ligt dat ferme...
Njam! dé kookzender van Vlaanderen vierde onlangs zijn vijfde verjaardag en dat lieten ze daar niet ongemerkt voorbijgaan. Er werd een serieus...
Als je mij vraagt wat de naam Lien Willaert bij mij oproept? Dan zeg ik spontaan: "da's de dame die écht eten een gezonde twist weet te geven"....
Wij hebben Njam TV en in Nederland hebben ze 24 Kitchen. Wij hebben Roger van Damme op Njam, Nederland heeft Rudolph van Veen op 24 Kitchen. Ik kijk...
Onlangs kreeg ik een ongewone uitnodiging in mijn mailbox: of ik zin had om de fotoshoot van een kookboek mee te maken? Nou, dàt leek me wel leuk!...
Druk. Drukker. Drukst! Full-time werken, de kinderen van school halen (en naar de balletles en/of de voetbaltraining voeren), snel snel boodschappen...
Weet je voor wie ik mateloos respect heb? Dat is voor 'gewone' foodbloggers die het lef hebben om een kookboek uit te brengen. Geen BV's, maar...
Twee BV's die op één en dezelfde dag hun boek uitbrengen en ik ben uitgenodigd naar beide boekpresentaties op exact hetzelfde moment... Tjah, dat...
Eigenlijk zou een mens geen kookboeken meer moeten kopen. Er zijn zoveel kooksites, blogs, YouTube kanalen,... alles is te vinden op het internet....
Een normale vrouw gaat op zaterdag 5 winkels af op zoek naar het perfecte jurkje of paar schoenen. Ik rij van de ene winkel naar de andere op zoek...
Wanneer er een nieuw bak- of dessertenboek verschijnt, dan ben ik niet in te tomen. En wanneer dat boek dan nog eens voor de volle 100% gewijd is...
Ik kijk nooit TV. Nooit. Ook niet naar kookprogramma's. En neen, dus ook niet naar Njam. Ten eerste is Njam enkel te bekijken op het TV-toestel in...
Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi. Er zijn er die lyrisch worden van Nigella Lawson. Als je mij vraagt wie mijn favoriete kookboekauteur is,...
Met de regelmaat van de klok zijn er collega-bloggers die de stap zetten van het on-line gebeuren naar de off-line wereld en een boek uitbrengen. Zo...
Een vrouw kan nooit genoeg... kookboeken hebben. Ik weet het. Een normale vrouw zou daar het woord schoenen, of sjakoshen of kleedjes invullen. Bij...
Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te...
De feesten zijn voorbij, al zitten er voor de mensen met gezonde voornemens vast nog wel wat addertjes onder het gras de komende weken:...
Och. Och. Och. Wat heb ik nu gedaan? Ik heb het meest verrukkelijke dessertenboek allertijden in huis gehaald! ON-WEER-STAAN-BAAR!Dit is - zonder...
Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je...
Wanneer Luc De Laet een boekvoorstelling organiseert en je uitgenodigd wordt, dan MOET je daar naartoe, ook al moet je daarvoor een halve dag verlof...
Het mooiste compliment dat een kookboek kan krijgen? Dat is dat ik niet kan wachten tot ik het in mijn handen heb om er al een recept uit klaar te...
Het is onwaarschijnlijk wat mijn collega-bloggers presteren. Zo bracht Jelle onlangs zijn 2de kookboek uit in minder dan 1 jaar tijd, je moet het...
Wanneer er een Ijsboek verschijnt, dan moet ik dat hebben. En al helemaal wanneer de naam "Het Grote Ijsboek" is én afkomstig van gepassioneerd...
Het ijzer smeden terwijl het heet is, zegt 'm. En of hij gelijk heeft! Mijn 'blogzoon' Jelle presteerde het om op 1 maand tijd 2 baby's te...
De subtitel van Soul Boost is "Gezond & energiek koken en leven met de 5 elementen". En daarmee weet je meteen waar dit boek voor staat: dit is...
Kunnen we dan nu terug in lockdown gaan, please? OK, dat mag ik niet zeggen Ik heb een beter voorstel: mag ik dan nu met pensioen gaan, alsjeblieft?...
Ik maak er een punt van eer van om, wanneer collega bloggers een boek uitbrengen, daar een review van te schrijven. Wel, die collega's zijn goed...
Het mooiste bewijs dat een boek in mijn smaak valt? Wanneer ik er al een recept uit maak nog voor mijn review ervan verschenen is. Dat is dus het...
De recepten van het laatste kookboek dat ik hier reviewde (Joie de Vivre) sloten helemaal aan bij mijn eigen kookstijl. De recepten van Messy Chef...
Als jullie van mijn blog en van mijn kookstijl houden (en daar ga ik gemakkelijkheidshalve maar vanuit), dan gaan jullie absoluut fan zijn van dit...
Na Soep bij Janneke thuis en Stoven bij Janneke thuis is deze Desserts bij Janneke thuis al mijn 3de boek in de "bij Janneke thuis" reeks. Ik ben...
Er zijn vrouwen die, ook al hebben ze al 2 zwarte handtassen, toch nog een 3de willen. Hun uitleg: ja, maar deze is toch weer net iets anders,...
Zeggen dat ik een kerstlover ben is een open deur intrappen. Ik ben DOL op kerst met àlles erop en eraan: de gezelligheid, de cadeautjes, het lekker...
Van de meeste keukens weet ik perfect aan wat ik me mag verwachten: de Franse keuken, de Italiaanse, de Japanse,… maar de Perzische keuken, neen,...
En wachten. En nog langer wachten. Tot er eindelijk mooi weer voorspeld wordt. (Ik heb de indruk dat ik nog nooit zo vaak uitgeregend en als een...
Wanneer 2 mensen die je kent, 2 kanjers in hun vakgebied, samen een boek uitbrengen, dan kan je dat boek niet snel genoeg weten te bemachtigen, mijn...
Tournée minérale, da’s niet aan mij besteed. Ik drink niet veel of vaak (2 pintjes voor het voetbal en een aperitiefje en glaasje wijn op...
Mannekes, ik moet jullie iets bekennen. Ik eet al jàren hetzelfde als ontbijt: 2 geroosterde boterhammetjes met smeerkaas of choco en 1 klein...
Er was eens een 53-jarige foodblogster uit Lochristi en die ging naar de boekenbeurs in Antwerpen. Daar struinde ze van de ene kookboekenstand naar...